Cardinale
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Cardinale ist ein eleganter Cocktail, der sich an das klassische Negroni anlehnt. Er entstand in den 1950er-Jahren im Hotel Excelsior, als ein Bartender eine Variante für einen deutschen Kardinal kreierte. Der Einsatz von trockenem Vermouth bringt den Geschmack näher an die Farbe der Kardinäle.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 30 ml | ml | Gin | |
| 30 ml | ml | Campari | |
| 30 ml | ml | Dry Vermouth |
Zubereitung
- 1 Stir the gin, Campari, and vermouth with ice in an Old Fashioned glass, then garnish.
Glas
Lowball
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Cardinale ist ein eleganter Cocktail, der sich an das klassische Negroni anlehnt. Er entstand in den 1950er-Jahren im Hotel Excelsior, als ein Bartender eine Variante für einen deutschen Kardinal kreierte. Der Einsatz von trockenem Vermouth bringt den Geschmack näher an die Farbe der Kardinäle.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
23.06%
Glas
Lowball
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