Zur Sonne

📍 Regnitzstraße 2, 96120, Bischberg, Bayern, Deutschland

Über uns

Die Brauerei und der Gasthof Zur Sonne werden in Bischberg von der Familie Schuhmann geführt. Christian Schuhmann verantwortet das Bierbrauen, Peter Schuhmann die fränkische Küche. Zur Brauerei gehören ein modernisierter Gär- und Lagerkeller, Gasträume und 18 Gästezimmer. Zum Sortiment zählen unter anderem Sonnenpils, helles Lagerbier, dunkler Zunft Trunk, saisonales Bockbier und unfiltriertes Weizen.

Geschichte

Die Brauerei Zur Sonne befindet sich seit 1856 im Besitz der Familie Schuhmann. Im Jahr 2000 wurde der Brauereibetrieb durch einen neuen Gär- und Lagerkeller modernisiert; 2005 folgten die renovierte Küche und der schmiedeeiserne Brauereiausleger. Heute führen die Söhne Christian und Peter Schuhmann Brauerei und Gasthof in der Familientradition weiter.

Brauerei im Detail

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Führungen

Brauereiführungen durch Christian Schuhmann sind auf Wunsch möglich.

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Adresse

Regnitzstraße 2, 96120, Bischberg, Bayern, Deutschland

Öffnungszeiten

Montag sowie Mittwoch bis Freitag 09:00–23:00 Uhr; Samstag, Sonntag und Feiertage 09:30–23:00 Uhr; Dienstag Ruhetag. Warme Küche 11:00–13:30 Uhr und 17:00–20:30 Uhr.

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