Zum Schwanen
📍 Franziskanergasse 3, 73728, Esslingen am Neckar, Baden-Württemberg, Deutschland
Über uns
Das Brauhaus Zum Schwanen befindet sich im ehemaligen Denkendorfer Pfleghof in der Esslinger Altstadt. Dort werden unfiltrierte Biere mit natürlichen Zutaten aus der Region nach überlieferten Rezepten gebraut. Zum Braugasthof gehören ein historischer Gewölbekeller und in den Sommermonaten ein Biergarten auf dem Blarerplatz; die Küche bietet schwäbische, vegetarische und internationale Gerichte.
Geschichte
Das Brauhaus liegt im ehemaligen Denkendorfer Pfleghof, dessen Geschichte bis ins 15. Jahrhundert reicht. Ab 1837 gehörte das Anwesen dem Braumeister und Stadtrat G. A. Storz; bereits Mitte des 19. Jahrhunderts wurde in den Kellern des Zum Schwanen Bier gebraut. Diese Standorttradition wird getrennt von einem nicht eindeutig belegten Gründungsjahr des heutigen Betriebs dargestellt.
Brauerei im Detail
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Adresse
Franziskanergasse 3, 73728, Esslingen am Neckar, Baden-Württemberg, Deutschland
Telefon
+49 711 353253Website
Website besuchenÖffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag 17:00–24:00 Uhr; Montag Ruhetag. Warme Küche täglich bis 21:30 Uhr, anschließend ist die Bar geöffnet.