Ziegler Bräu
📍 Mainburg, Bayern, Deutschland
Über uns
Ziegler Bräu ist eine familiengeführte Brauerei in Mainburg im Herzen der Hallertau. Sie produziert fünf Biersorten sowie verschiedene alkoholfreie Getränke für Heimdienst, Getränkemärkte und Gastronomie. Die Biere werden nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Zu den hervorgehobenen Rohstoffen gehören Hallertauer Hopfen, ausgewählte regionale Gerste, Braumalz, Hefe und sorgfältig ausgewähltes Brauwasser.
Geschichte
Ziegler Bräu ist nach eigener Darstellung die letzte noch produzierende von ehemals sechs Braustätten in Mainburg. Die Brauerei erneuerte ihre technische Ausstattung über einen längeren Zeitraum fortlaufend, um Qualität, Umweltschutz und Wettbewerbsfähigkeit zu sichern. Dazu gehören der Brauprozess mit Läuterbottich und Sudkessel, mehrwöchige Lagerung je nach Biersorte sowie eine moderne vollautomatische Flaschenfüllerei.
Daten ergänzen
Kennen Sie Ziegler Bräu?
Ergänzen Sie Daten oder ein eigenes Foto. Verantwortliche können das Profil zusätzlich beanspruchen. Wir prüfen Korrekturen, Quellen und Bildrechte vor jeder Veröffentlichung.
Noch offen:
- Logo oder geprüftes Bild
- Biere und Spezialitäten
- Öffnungszeiten