Yenda Brewing Company
📍 Yenda, NSW, Australien
Über uns
Yenda Beer wird in Yenda nahe Griffith im australischen Bundesstaat New South Wales gebraut. Die Brauerei verwendet nach eigener Darstellung lokal angebaute Gerste und Wasser aus den Snowy Mountains. Ihre Biere kommen ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe aus. Zum aktuellen Kernsortiment gehören Pale Ale, Session Lager und Hazy XPA; die Rezepturen setzen auf Malz, Hopfen, Wasser und Hefe.
Geschichte
Yenda entstand als Brauereiprojekt einer Familie aus der Region. Nach Darstellung des Betreibers dauerte der Bau der Brauerei drei Jahre; der Name wurde direkt vom Ort Yenda übernommen. Die Anlage steht auf Farm 1471 an der Wakley Road, einem ursprünglichen Soldatensiedlungsgrundstück. Aus lokalen Rohstoffen entwickelte die Brauerei ein Sortiment, das später landesweit in Flaschenläden und Pubs vertrieben wurde.
Führungen
Die Brauerei ist laut Betreiber nicht für die Öffentlichkeit zugänglich; ein reguläres Besichtigungs- oder Führungsangebot wird daher nicht ausgewiesen.
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Noch offen:
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