Wittmann
📍 Landshut, Bayern, Deutschland
🏛️ Seit 1616
Über uns
Die Brauerei C. Wittmann ist eine familiengeführte Privatbrauerei in Landshut. Sie produziert in der Bachstraße im Stadtteil Achdorf und verbindet jahrhundertealtes Brauhandwerk mit moderner Technik. Für die Biere nutzt der Betrieb unter anderem Wasser aus einem eigenen Tiefbrunnen. Zum Sortiment gehören Helles, Lager, Pils, Weißbiere, Radler sowie saisonale Spezialitäten wie Dult-Bier, Winterbier und Doppelbock. Die Brauerei versteht sich als regional verwurzelter Gastronomiepartner und beliefert vor allem Landshut und das Umland.
Geschichte
Die Brautradition reicht zur Landshuter Braustätte „Zum Dräxlmair“ zurück, die 1616 erstmals erwähnt wurde. Michael und Anna Wittmann kauften 1832 die Brauerei „Zum Heiß“. Mit dem Zukauf der Brauerei „Zum Dräxlmair“ im Jahr 1862 entstand der Grundstein der heutigen Brauerei Wittmann. Wegen des wachsenden Betriebs zog die Brauerei 1905/06 aus der Innenstadt an den damaligen Stadtrand; der Produktionsstandort liegt heute im Stadtteil Achdorf.
Brauerei im Detail
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