Westheimer
📍 Marsberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Über uns
Die Gräflich zu Stolberg’sche Brauerei Westheim ist eine familiengeführte Privatbrauerei in Marsberg-Westheim. Graf Joseph zu Stolberg-Stolberg erwarb 1840 das Gut Westheim, auf dem bereits für den Eigenbedarf gebraut wurde; seit der Intensivierung der Bierherstellung im Jahr 1862 besteht die Brauerei durchgängig. Seit 2014 führt Braumeister und Biersommelier Moritz Freiherr von Twickel den Betrieb in sechster Generation. Drei eigene Brunnen liefern das Brauwasser. Zum Sortiment gehören unter anderem Pilsener, alkoholfreie Varianten, NaturRadler, dunkle Biere, Weizen und saisonale Spezialitäten. Brauereiführungen verbinden Einblicke in Herstellung und Rohstoffe mit Verkostungen im Braustübchen.
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