Val de Sambre

Die Brauerei Val de Sambre wurde 1998 gegründet, als die Betriebe Leveau beschlossen, die Biere der Abtei Aulne nach Rezepten aus mehreren Jahrhunderten in den Ruinen der Abtei nachzubauen. 2019 entstand die Brauerei Val de Sambre in der Region Thuin-Lobbes, in der Nähe des ursprünglichen Standorts der Abtei Aulne. Die Brauerei produziert verschiedene Biere, darunter Abteibier, eine Weißbier und fruchtige Biere, um die ambitionierten Ziele des Projekts zu erreichen.