Two Thumb

Two Thumb Brewing Co. ist eine Craft-Brauerei in Christchurch, die sich auf die Herstellung von handgebräuten Bieren spezialisiert hat. Die Biersortimente zeichnen sich durch die Verwendung von regionalen Malzen und Hopfen aus und werden mit umweltfreundlichen Methoden produziert. Die Brauerei ist vollständig solarbetrieben, nutzt Regenwasseraufbereitung und verfügt über ein modernes Abwasserbehandlungssystem, um sowohl die Qualität der Bierprodukte als auch die Nachhaltigkeit zu gewährleisten.