Tölzer Mühlfeldbräu

Die Tölzer Mühlfeldbräu ist eine kleine Brauerei im geschichtsreichen Stadtteil Mühlfeld von Bad Tölz und gehört zum Gasthaus Tölz. Die Brautradition vor Ort wurde nach Angaben des Betreibers 2008 wieder aufgenommen; seither wird vor Ort gebraut und das Bier insbesondere im Haus ausgeschenkt. Die Produktion orientiert sich an handwerklichen Grundsätzen und an regionaler Verwurzelung: Die Brauerei will traditionelle Brauart mit lokaler Gastronomie verbinden und Gästen vor Ort frische, hausgebraute Biere anbieten. Besucher erfahren auf der offiziellen Website Informationen zur Geschichte der Brauerei, zum Standort im Mühlfeld sowie zur Verbindung von Brauerei und Gasthaus. Konkrete Angaben zu Sortiment, Abfüllformen oder Vertrieb werden auf der Seite nicht detailliert ausgeführt.