Scratchtown Brewing Company
📍 Ord, Nebraska, Vereinigte Staaten
Über uns
Scratchtown Brewing Company bezeichnet sich als erste Brauerei der Nebraska Sandhills und öffnete 2013 in Ord. Der von den Familien Klimek, Pollard, Reilly und Stunkel betriebene Betrieb braut und füllt seine Biere von Hand ab. Verwendet werden Wasser, Malz, Hopfen und Hefe; das Brauwasser stammt nach Angaben der Brauerei aus dem Aquifer unter dem Standort. Scratchtown versteht sich als zweckorientiertes Unternehmen, das mit Braukunst und Fermentation zur örtlichen Gemeinschaft beitragen möchte.
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