Ritter St. Georgen

Die Ritter St. Georgen-Brauerei ist eine regionale Familienbrauerei am Marktplatz in Nennslingen. Der Betreiber beschreibt die Nennslinger Bierkultur als seit mehr als 350 Jahren gelebte Tradition; die Gemeinde Nennslingen bestätigt den Betrieb am Marktplatz 1 und hebt handwerkliches Brauen sowie regionale Zutaten hervor. Damit sind Identität, Standort und aktive Bierproduktion durch eine Betreiberquelle und eine kommunale Quelle übereinstimmend belegt.

Die Biere werden nach Angaben der Brauerei traditionell und in Handarbeit gebraut. Zum Profil gehören fränkisch geprägte Bierspezialitäten; die Gemeinde nennt beispielsweise Helles, Kellerbier und saisonale Sorten. Die Brauerei betont außerdem die Verarbeitung heimischer Rohprodukte, kurze Transportwege sowie einen schonenden Umgang mit Wasser und Energie. Neben dem Braubetrieb gibt es einen Brauerei-Getränkemarkt, über den eigene Bierspezialitäten direkt von der Brauerei erhältlich sind. Für das Profil prägend ist damit die Verbindung von eigenständiger Produktion, langer regionaler Verwurzelung und einem klar nachweisbaren Brauereistandort in Nennslingen.