Red Rock Brewing Co

Red Rock Brewery verbindet in Salt Lake City einen aktiven Downtown-Brewpub mit einer separaten Produktionsbrauerei und einem Beer Store. Die Produktionsanlage braut und verpackt Flaschenbier sowie größere Draft-Mengen, während das Unternehmen seine Biere selbst an lokale Gastronomiepartner ausliefert. Für den Handel nennt Red Rock eine auf Utah konzentrierte Verfügbarkeit. Das Sortiment reicht von Pilsner und Hefeweizen über IPA bis zu Stout und Sour Ale; mehrere stärkere Biere werden dauerhaft besonders hervorgehoben.