Nürnberger Altstadthof e.K.

Die Hausbrauerei Altstadthof ist ein eigenständiger Brauereibetrieb in der Nürnberger Altstadt. Seit 1984 wird am historischen Standort in der Bergstraße wieder handwerklich gebraut; von Beginn an setzte der Betrieb auf ökologische Rohstoffe. Eine zentrale Spezialität ist das Original Nürnberger Rotbier, das mit eigens geröstetem Spezialmalz nach traditioneller Rezeptur und heutigen Bio-Standards entsteht. Zum Altstadthof gehören außerdem Braustüberl, Restaurant, Biergarten, ein Laden und Führungsangebote durch die historischen Felsengänge. Seit 2005 ergänzt eine eigene Whiskydestille das Profil. Die Nürnberger Tourismusorganisation bestätigt den Altstadthof als kleinen, eigenständigen Betrieb mit Hausbrauerei und Destillerie. Damit verbindet der Standort regionale Biergeschichte, aktuelle Produktion und ein klar beschriebenes gastronomisches Angebot.

Original Nürnberger Rotbier, AYRER´s Whisky, Bio-Brauerei, Private Cask.