Moritz Fiege
📍 1 Moritz-Fiege-Straße, 44787, Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
🏛️ Seit 1878
Über uns
Moritz Fiege ist eine unabhängige Familienbrauerei in Bochum, die ihr Brauhandwerk in sechster Generation fortführt. Die Brauerei verbindet regionale Verwurzelung mit eigenem Brunnenwasser, ausgewählten Malz- und Hopfenqualitäten sowie einer eigenen Hefe. Seit 2013 trägt sie nach eigener Darstellung das Gütesiegel Slow Brewing.
Geschichte
Der Braubetrieb Moritz Fiege wurde 1878 in Bochum gegründet. Die offizielle Chronik nennt den ersten Sud Süßbier am 19. Februar 1878. Ab 1926 entwickelte die Brauerei ein Bier Pilsener Brauart, aus dem das heutige Moritz Fiege Pils hervorging; inzwischen führt die sechste Familiengeneration das Unternehmen.
Unsere Spezialitäten
Moritz Fiege Pils sowie weitere Biersorten der Familienbrauerei; die Herstellung setzt auf ausgewählte Malz- und Hopfenqualitäten, eigenes Brunnenwasser und die Moritz-Fiege-Hefe.
Brauerei im Detail
Contact
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1 Moritz-Fiege-Straße, 44787, Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland