Modist Brewing Company

Modist Brewing Co. betreibt im North Loop von Minneapolis eine Brauerei mit Taproom. Das Sudhaus ist um einen Mash Filter aufgebaut, der Modist einen ungewöhnlich freien Umgang mit Getreide und Rezepturen ermöglicht. Der aktuelle Ausschank umfasst unter anderem Lager, Pilsner, Pale Ale, Hazy IPA, Gose und Sour Ale. Zu den von der Brauerei selbst als Flaggschiffbieren bezeichneten Marken gehören Dreamyard, False Pattern und First Call. Die Betreiberseite veröffentlicht laufend neue Releases, Taproomtermine und Veranstaltungen.