Manor Hill Brewing

Manor Hill Brewing ist eine Brauerei auf einem 54‑acre großen Familienbetrieb in Ellicott City und verbindet handwerkliche Bierherstellung mit landwirtschaftlicher Tätigkeit. Das Angebot umfasst ein Sortiment von traditionellen bis zu experimentellen Bieren, das vor Ort verkostet werden kann. Betrieb und Gelände sind als Farm organisiert: Gemüsegarten, Hühner, Bienen und Weiderinder sind in den Alltag integriert. Für Besucher gibt es sowohl Innen- als auch Außenplätze; ein saisonaler Farmstand ergänzt das Angebot. Zugänglich ist das Gelände an Wochenenden, zusätzlich finden regelmäßig externe Essensangebote wie ein Pizza‑Trolley und wechselnde Food‑Trucks statt. Die Beschreibung konzentriert sich auf das vor Ort sichtbare Angebot, Standortcharakter und Besucherstruktur ohne nicht belegte Zusatzangaben.

Die Brauereibetriebe begannen im Juni 2015; seitdem wird Manor Hill als Howard Countys erste Farmbrauerei geführt. Das Team betont lokale Zutaten, Nachhaltigkeit und Verbindung von Landwirtschaft und Bierproduktion.

Betriebsintegrierte Farmbrauerei mit eigenem Gemüsegarten, Hühnern, Bienen und Angus-Rindern; produziert sowohl traditionelle als auch experimentelle Biere; onsite Farmstand sowie Pizza Trolley und wechselnde Food Trucks für Besucher.