Lord Howe Island Brewing Co

Lord Howe Island Brewing Co ist eine Brauerei auf der Insel Lord Howe, die einzigartige Bier-Sorten aus lokalen, endemischen Zutaten herstellt. Die Brauerei ist umgeben von Glasshäusern mit frischem Gemüse, das in der eigenen Küche in authentischen italienischen Pizzen verwandelt wird. Die Brauerei betreibt auch geführte Touren und bietet ein Biergarten mit Blick auf die Vegetationsflächen der Insel. Die Brauerei arbeitet mit Forschungseinrichtungen wie der Southern Cross University und dem Kew Gardens London zusammen, um die einzigartigen Zutaten in ihre Bierrezepte zu integrieren.