Keuka Brewing Co

Keuka Brewing Company ist eine kleinchargige Craft‑Brauerei in Hammondsport, New York, die handwerkliche Biere mit regionaler Ausrichtung herstellt. Als familiengeführter Betrieb produziert das Unternehmen eine wechselnde Auswahl an Kreativ‑Bieren, darunter Fassgereiftes und saisonale Sorten, bei denen gelegentlich lokale Zutaten wie Früchte, Weintrauben oder Honig eingesetzt werden. Vor Ort betreibt die Brauerei einen Tasting Room mit wechselndem Ausschank, der Besucher zum Probieren und Einkauf einlädt. Die Brauerei stellt Produktion und Standort in Hammondsport klar heraus und vertreibt ihre Biere regional; sie präsentiert sich als aktiver Betrieb mit direktem Kundenkontakt vor Ort.

Keuka Brewing Company eröffnete 2008 in Hammondsport und war damit die erste Mikrobrauerei am Keuka Lake; Gründer ist Rich Musso, seit 2010 ist Mark Musso als Head Brewer aktiv. Die Brauerei positionierte sich bewusst als Alternative zur lokal dominierenden Weinwirtschaft und konzentriert sich auf experimentelle, lokal geprägte Biere.

Kleine Chargen (small-batch) mit breitem Sortiment: Lager- und Hoppy‑Biere, saure Gose-Varianten, fassgereifte Biere sowie saisonale/experimentelle Sorten (z. B. mit lokalem Kaffee, Ahorn, Habanero oder Früchten). Die Brauerei nutzt lokale Zutaten und Weinbarrels für besondere Aromen.