Hopfengut No20

Hopfengut No20 ist eine Spezialitätenbrauerei in der Hopfenregion Tettnang. Der Betrieb baut eigenen Aromahopfen an und verbindet die unmittelbare Nähe zum Rohstoff mit handwerklicher Braukunst und moderner Brautechnik. Für die Biere werden Hopfendolden aus der eigenen Jahresernte sowie Spezialmalze regionaler Mälzereien ausgewählt. Die Gär- und Lagertanks stehen in einer historischen Hopfendarre, wo die Biere ausreichend Zeit zum Reifen erhalten.

Die Familie Locher ist seit mehreren Generationen mit dem Tettnanger Hopfenanbau verbunden. 1994 zog der landwirtschaftliche Betrieb nach Siggenweiler auf das heutige Hopfengut; ein Jahr später eröffnete dort das Hopfenmuseum. Aus dem Familienbetrieb entwickelten sich weitere Angebote rund um Hopfen, Gastfreundschaft und Bier, darunter die heutige Spezialitätenbrauerei.

Zum auf der offiziellen Website vorgestellten Sortiment gehören Black Ale, Lager, Melon IPA, Pale Ale, Stout und Sud Eins. Je nach Bier kommen unter anderem Tettnanger, Mandarina, Blanc, Melon und Cascade als Hopfensorten zum Einsatz.

Das Hopfengut bietet bierkulinarische Führungen, einen Brautag und das Programm „Brauer für einen Tag“ an. Aktuelle Termine und Teilnahmebedingungen veröffentlicht der Betrieb in seinem Veranstaltungsprogramm.