Green Bird Cellars and Organic Farms
📍 9825 E Engles Rd, 49670-9408, Northport, Michigan, Vereinigte Staaten
Über uns
Green Bird Cellars and Organic Farms ist ein familiengeführter Farm-, Winery- und Cidery-Betrieb bei Northport auf der Leelanau-Halbinsel in Michigan. Auf der rund 15 Acre großen Farm entstehen kleine Mengen eigener Weine und Cider aus selbst angebauten Trauben und Äpfeln; ergänzend wird saisonal Kleinserienbier gebraut. Der Betrieb arbeitet mit regenerativen und organischen Anbaumethoden.
Geschichte
Die Eigentümer Tim und Betsy wechselten 2015 ihre berufliche und private Ausrichtung, um organisch und regenerativ zu wirtschaften. 2018 kamen sie aus New Orleans nach Northport und führten ihre landwirtschaftliche Arbeit bei Green Bird in größerem Maßstab fort. Dort erzeugen sie heute in kleinen Chargen hofeigene Weine und Cider aus eigenen Trauben und Äpfeln.
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Adresse
9825 E Engles Rd, 49670-9408, Northport, Michigan, Vereinigte Staaten