Gilded Goat Brewing Company

Die Gilded Goat Brewing Company ist eine familiengeführte Brauerei und Taproom in Fort Collins. Das Brauunternehmen verbindet Kunst und Wissenschaft, indem es Colorado-Bergwasser und frische Zutaten verwendet. Die Craft-Bier-Sortimente sind abenteuerlich, mutig und ausgewogen, und passen sich ihrer Umgebung an. Die Brauerei betreibt zudem ein Taproom mit saisonalen Angeboten und einem breiten Sortiment an Bier, das sowohl traditionelle als auch innovative Stile vereint. Die Brauerei ist bekannt für ihre Verwendung von lokalen Zutaten wie Colorado-Malz und -Hefe sowie für die Integration von Wissenschaft und Technologie in den Brauprozess. Der Betrieb ist zudem für seine kreative Herangehensweise an die Braukunst und die Verbindung mit lokalen Maltern sowie der eigene Qualitätssicherungslabor bekannt.