Flat Branch Pub and Brewing

Flat Branch Pub & Brewing ist eine Brauerei und Gaststätte in Columbia, Missouri, die 1994 gegründet wurde. Sie befindet sich in einem historischen 1927 errichteten Backstein-Gewerbehaus mit einer gewölbten, tonnengestützten Decke, das ursprünglich als Hudson-Autosalon diente. Die Brauerei produziert handgefertigte Biermarken und bietet ein vielfältiges Speise- und Getränkeprogramm an. Im Angebot sind sowohl traditionelle Gerichte wie Bratwurst und Kraut als auch moderne Kreationen wie das signaturmäßige Charbroiled Romaine Salad. Die Brauerei betont ihre Verpflichtung, beste Lebensmittel, Bier, Service und Preis-Leistung im Midwest anzubieten.