Fillmore 13 Brewery

Die Brauerei produziert Ales und Lagers in einem eigenen 7 BBL-System und kombiniert dies mit hausgemachten Brötchen, Sandwiches und Pizza in ihrer Küche. Das Unternehmen hat ein Restaurant mit Bar- und Loungebereich, der für ein gemütliches Ambiente und soziale Interaktionen konzipiert wurde. Fillmore 13 Brewery wurde aus einem ehemaligen Kunstgalerie- und Bürokomplex umgebaut und dient sowohl als Brauerei als auch als gastronomischer Betrieb. Der Betrieb ist Teil der Revitalisierung der Innenstadt von Pontiac und bietet eine Mischung aus lokalem Flair und moderner Gastronomie.