Fat Head's Brewery

Fat Head’s Brewery betreibt mehrere Standorte in Ohio und verbindet eine Brauerei mit Gastwirtschaftsbetrieb: handwerklich gebraute Biere, eine wechselnde Tap-Liste und ein Restaurantangebot. Am Standort Middleburg Heights befindet sich die Produktionszentrale mit einem 250‑Sitz Beer Hall, einem 20‑Zapfhahn‑Sortiment und einem Geschenkshop; darüber hinaus betreibt die Gruppe weitere Brewpubs in North Olmsted und Canton.

Der Standort Middleburg Heights wurde 2018 eröffnet und fungiert als Produktionszentrale mit einer 250‑Sitz Beer Hall, die Fat Head’s die Möglichkeit zur signifikanten Erweiterung der Betriebsbasis gab. Das ursprüngliche Flagship‑Brewpub befindet sich in North Olmsted (als früherer Danny Boy’s Farmer’s Market bezeichnet).

Handwerklich gebraute, preisgekrönte Biere (u. a. IPA‑Sorten), umfangreiche Tap‑Auswahl vor Ort, saisonale und experimentelle Fassbiere sowie ergänzende Marken (z. B. Non‑Alcoholic‑Reihe Excursion und Buckeye Brewing Co. für leichtere Lageroptionen).