Coltro

Die familiengeführte Coltro Brauerei in Hürth‑Hermülheim stellt in einer kleinen Handwerksbrauerei verschiedene Bierstile in Kleinstmengen her. Die Biere werden naturbelassen und unfiltriert angeboten; vom Schroten des Malzes bis zur Abfüllung erfolgen viele Arbeitsschritte von Hand. Vor Ort betreibt Coltro ein Brauhaus mit Blick in die Produktion sowie einen gemütlichen Biergarten im Innenhof, in dem die eigenen Bierspezialitäten ausgeschenkt werden. Neben dem regulären Ausschank bietet die Brauerei Lohnbrauerei‑Leistungen sowie Brauseminare, Biertastings und Führungen für kleine Gruppen an. Adresse, Öffnungszeiten für Brauhaus, Biergarten und Verkauf sind auf der offiziellen Website angegeben; Reservierungen und Gruppenanfragen werden direkt über die Brauerei koordiniert.