Brauerei zum Silbersteg

Die Brauerei Th. Ernst „Zum Silbersteg“ in Fürstenfeldbruck stellt handgemachtes, naturbelassenes Bier in Flaschengärung her. Das Sortiment umfasst ungefilterte Sorten wie Weizen, Spezial und Kellerbier, die ohne Brauhilfs- oder Konservierungsstoffe sowie ohne künstliche Kohlensäure angeboten werden. Vertrieb erfolgt im Direktverkauf (Einzelflaschen, 6er-Pack oder Träger) sowie per Lieferung nach telefonischer Bestellung im Ort und näherem Umland. Als Produktionsprinzip nennt die Website eine am Reinheitsgebot orientierte Herstellung ähnlich Zwickl- und Zoigl-Traditionen, was dem Bier eine besondere Geschmacksnote verleihen soll. Standort und Abholzeiten sind auf der Website angegeben; Öffnungszeiten für den Direktverkauf sind Montag bis Freitag von 16 bis 19 Uhr. Kontaktangaben inklusive Adresse und Mobilnummer sind publiziert.