Bow and Arrow Brewing Co.

Bow & Arrow Brewing Co. ist eine 15-Fass-Brauerei im Rio Grande Valley, direkt an der Sandia Mountain Range in Albuquerque, New Mexico. Die Brauerei entstand inspiriert von der Kultur, den Menschen und den staubigen Pisten des amerikanischen Südwestens. Sie betont die Verbindung zur Region durch die Verwendung lokaler Zutaten, wie zum Beispiel Hefen aus der eigenen Pfirsichbaumplantage und Lavendelfeldern. Die Brauerei verfügt über ein eigenes Brauhaus mit Außenbereich und einem Holzfeuerplatz, wo Gäste die frischen Bierprodukte direkt genießen können. Der Fokus liegt auf der Kombination aus modernem und vintage-ähnlichem Design sowie auf der Schaffung von Gemeinschaft und Atmosphäre. Die Brauerei ist zudem für ihre kreative Philosophie bekannt, die auf Forschung, Innovation und Qualität basiert.