Boiler Brewing Company

Boiler Brewing Company produziert kleine Mengen von Bier, Mead und Cider mit intensivem Geschmack. Die Brauerei befindet sich im historischen Grand Manse-Gebäude im Zentrum von Lincoln und betreibt zwei Taprooms, eine im Downtown und eine im South-Bezirk. Die Brauerei bietet zudem ein Restaurant mit Speisen von Blue Orchid an und betreibt ein privates Clubprogramm namens Boiler Society. Die Brauerei ist bekannt für ihre kreative und experimentelle Herangehensweise an die Brauerei und die enge Zusammenarbeit mit anderen Brauereien und Ciderherstellern.