Bad Wildunger Brauhaus

Das Bad Wildunger Brauhaus ist eine aktive Gasthausbrauerei an der Frankenberger Straße 2 in Bad Wildungen. Die aktuelle Betreiberseite beschreibt den Betrieb als eine der kleineren Gasthausbrauereien Deutschlands und nennt ein eigenes Sudhaus mit kupfernen Braukesseln. Gebraut werden nach Betreiberangaben ein helles und ein dunkles Pils sowie Hefeweizen; die Biere werden unfiltriert beziehungsweise naturtrüb ausgeschenkt und tragen den Namen Engelsbräu. Zum Brauhaus gehört ein gastronomischer Betrieb mit Biergarten, außerdem werden Brauereiführungen angeboten, bei denen Sudhaus und Gärkeller erläutert werden. Die Stadt Bad Wildungen führt das Brauhaus weiterhin unter derselben Anschrift und verweist auf die Betreiberwebsite, wodurch die gebundene Identität und der Standort unabhängig gestützt werden. Die Website veröffentlicht zudem aktuelle Öffnungszeiten und Kontaktdaten. Nicht übernommen werden unbelegte Produktionsmengen oder weitergehende Qualitätsversprechen; für das Profil entscheidend sind die belegte eigene Bierherstellung, die Gasthausbrauerei und der aktuelle Standort in Bad Wildungen.