Arrowhead Ales Brewing Company

Arrowhead Ales Brewing Company ist eine unabhängige Gasthausbrauerei in New Lenox im US-Bundesstaat Illinois. Der Betrieb versteht sich als familienfreundlicher Nachbarschafts-Brewpub: Vor Ort treffen selbst gebraute Biere auf ein vollständiges gastronomisches Angebot, sodass das Profil sowohl als Brauerei als auch als Restaurant einzuordnen ist. Die offizielle Seite führt eine wechselnde Zapfliste und verweist für die jeweils verfügbaren Biere auf die aktuelle Auswahl; einzelne Sorten sollten deshalb nicht als dauerhaftes Sortiment behandelt werden. Ein Lokalporträt zum zehnjährigen Bestehen datiert die Eröffnung auf 2016 und beschreibt die Brauerei als Projekt zweier Lehrkräfte, das sich mit Unterstützung der örtlichen Gemeinschaft entwickelte. Für Besucher ist damit vor allem der Standort in New Lenox relevant: Hier werden die Biere ausgeschenkt, Speisen angeboten und regelmäßig gemeinschaftsorientierte Veranstaltungen angekündigt. Die Brauerei ist kein überregionaler Industriebetrieb, sondern ein lokaler Brewpub mit eigener Bierproduktion. Öffnungszeiten, Veranstaltungen und die konkrete Bierauswahl können wechseln und sollten vor einem Besuch direkt über die Betreiberseite geprüft werden.