Arnsberger Mühlenbräu

Das Arnsberger Mühlenbräu ist eine Gasthausbrauerei in der Mühlenstraße 20 in Arnsberg. Der Betrieb entstand 2016 in einem historischen Gerbergebäude im alten Mühlenviertel und verbindet dort Brauerei und Gastronomie. Nach eigener Darstellung werden ausschließlich naturtrübe Biere hergestellt; gebraut wird vor Ort, und das selbstgebraute Arnsberger Bier ist fester Bestandteil des gastronomischen Angebots. Die Betreiber beschreiben ein schonendes, zeitintensives Maische- und Reifeverfahren sowie den Einsatz ausgewählter Zutaten. Der Sauerland-Tourismus bestätigt die Einordnung als Gasthausbrauerei, den Standort und Produkte aus eigener Herstellung. Für Gruppen werden zudem Brauereiführungen angeboten, sodass Besucher den Produktionsbetrieb nicht nur über den Ausschank kennenlernen können. Das Profil steht damit für eine kleine, lokal ausgerichtete Brauerei, deren Bierproduktion eng mit dem historischen Gebäude und der regional orientierten Küche verbunden ist. Öffnungszeiten und vorübergehende Betriebseinschränkungen können sich ändern und gehören deshalb nicht in eine dauerhaft gültige Beschreibung.