Old Fashioned
🍹 Klassiker
📊 Schwierigkeit: Mittel
⏱️ 5 Min.
Beschreibung
Ein zeitloser Klassiker mit Bourbon, Zucker und Angostura-Bitter, der mit einem Spritzer Wasser und großen Eiswürfeln perfekt abgerundet wird.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 60 | ml | Bourbon Whiskey | |
| 1 | Würfel | Zucker | |
| 2 | Dash | Angostura Bitter | |
| ein Spritzer | Wasser | ||
| große Würfel | Eis |
Zubereitung
- 1 Zucker und Bitter in Glas geben
- 2 Mit Wasser-Spritzer vermengen
- 3 Große Eiswürfel hinzufügen
- 4 Whiskey hinzufügen
- 5 Umrühren
- 6 Mit Orangenschale und Kirsche garnieren
Glas
Rocks-Glas
Garnitur
Orangenschale und Kirsche
Geschichte
Der Old Fashioned wurde in den 1880ern im Pendennis Club in Louisville, Kentucky kreiert.
Variationen
- Scotch Old Fashioned - mit Scotch Whisky
- Brandy Old Fashioned - mit Cognac
Tipps
- Große Eiswürfel verwenden, um schneller schmilzt zu vermeiden
- Nicht zu kalt servieren
- Qualität des Whiskeys ist entscheidend
Rezept-Info
Schwierigkeit
MittelZubereitungszeit
5 Min.
Portionen
1
Alkoholgehalt
40.00%
Glas
Rocks-Glas
Garnitur
Orangenschale und Kirsche