Weingut Stigler

📍 Bachenstraße 29, 79241, Ihringen, Baden-Württemberg, Deutschland

🏛️ Seit 1881

Familiengeführtes VDP-Weingut aus Ihringen (Kaiserstuhl) – in Familienbesitz seit 1881, bekannt für Burgunder und Riesling aus warmen Vulkan-Lagen sowie Weine aus Steillagen am Freiburger Schlossberg.

Über uns

Weingut Stigler ist ein traditionsreiches Familienweingut in Ihringen am Kaiserstuhl, das seit 1881 besteht. Die Familie bewirtschaftet Weinberge in warmen Vulkanlagen des Kaiserstuhls (u.a. Winklerberg, Fohrenberg) sowie in Steillagen des Freiburger Schlossbergs. Das Sortiment legt den Schwerpunkt auf Burgunder (Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder) und Riesling; das Haus ist Mitglied im VDP und präsentiert einzelne Spitzenlagen als Erste Lagen / Grosse Lagen. Verkostungen finden nach telefonischer Vereinbarung statt; das Weingut betreibt einen eigenen Onlineshop.

Profil

Weinregion: Baden (Kaiserstuhl / Breisgau)

Geschichte

Der Betrieb geht auf Josef Fidel Stigler zurück, der 1881 mit dem Erwerb von Rebland am Vorderen Winklerberg den Grundstein legte. In der Folge übernahmen Rudolf Karl Stigler (1918) und später Rudolf & Hildegard sowie Andreas und Regina Stigler (seit 1991) die Führung; seit 2017 ist Maximilian Stigler aktiv in der nächsten Generation. Das Weingut entwickelte sich schrittweise zu einem VDP-Mitglied mit Schwerpunkt auf Spitzenlagen des Kaiserstuhls und des Breisgaus.

Spezialitäten

Schwerpunkt auf Burgunder (Spätburgunder / Pinot Noir), Grauburgunder und Weißburgunder aus warmen Vulkanlagen des Kaiserstuhls; Spitzenlagen (z. B. Vorderer Winklerberg ‚Pagode‘, Freiburger Schlossberg), Ausbau von Großen Gewächsen / Erste Lagen und experimentelle Spezialitäten wie maischevergorener Grauburgunder sowie Likörwein ‚PS‘.

Rebsorten

Spätburgunder 33.0%
Grauburgunder 16.0%
Weißburgunder 14.0%
Chardonnay 10.0%
Riesling 10.0%
Silvaner 7.0%
Müller-Thurgau 2.5%
Traminer 2.0%
Sauvignon Blanc 2.0%
Chenin Blanc 1.5%
Cabernet Franc 1.0%
Petit Verdot 0.3%.

Weitere Weingutsdaten

Identität

Status: active

Weinproben & Besuch

Gutsproben und Jahrgangsverkostungen (Jahrgangspräsentationen, Weinmenü-Events) werden regelmäßig angeboten; Teilnahme meist nach Anmeldung / telefonischer Reservierung; Weinverkostungstermine und -preise sind im Weinkalender bzw. auf der Website aufgeführt.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Baden-Württemberg

Region

Deutschland

Land

Ihringen

Stadt

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Kontakt

Weinregion

Baden (Kaiserstuhl / Breisgau)

Adresse

Bachenstraße 29, 79241, Ihringen, Baden-Württemberg, Deutschland

Öffnungszeiten

Verkostungen und Besuche nach telefonischer Vereinbarung (Telefon +49 7668 297).

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