Weingut Rainer Sauer

📍 Bocksbeutelstraße 15, 97332, Escherndorf (Volkach), Bayern, Deutschland

🏛️ Seit 1979

Traditionsweingut in Escherndorf (Franken) mit Schwerpunkt auf terroir-geprägten Silvaner- und Riesling‑Weinen aus Muschelkalklagen; bietet Hofverkauf, Weinproben und Gästezimmer.

Über uns

Das Weingut Rainer Sauer in Escherndorf bewirtschaftet steile, sonnenexponierte Muschelkalk‑ und Lettenkeuperlagen an der Mainschleife. Der Betrieb fokussiert sich auf trockene, terroir‑orientierte Weißweine mit besonderer Betonung des Silvaners; ergänzend werden Riesling und weitere traditionelle Sorten gepflegt. Das Sortiment reicht von Guts- und Ortsweinen bis zu Lagen- und Grosse‑Lage‑Abfüllungen (z. B. Escherndorfer Lump/»Am Lumpen 1655®«). Vor Ort werden Hofverkauf, Weinproben und Gästezimmer angeboten.

Profil

Weinregion: Franken
Rebfläche: 16.30 acres

Geschichte

Familiengeführtes Weingut in Escherndorf mit generationsübergreifender Ausrichtung auf Steillagen der Mainschleife; Mitglied im VDP seit der Aufnahme ins VDP-Verzeichnis. Betrieb und Team (Rainer & Daniel Sauer) sind in der Region verankert und haben Lagenabfüllungen wie »Am Lumpen 1655®« etabliert.

Spezialitäten

Terroir-geprägte Silvaner- und Riesling-Weine aus Muschelkalklagen; Lagen‑ und GG‑Abfüllungen (Escherndorfer Lump / »Am Lumpen 1655®«); selektive Fass- und Flaschenabfüllungen mit Fokus auf trockene Weinstile.

Rebsorten

Silvaner (ca. 60%)
Müller‑Thurgau (ca. 23%)
Riesling (ca. 9%)
Bacchus

Weinstile

Trockene, terroir‑orientierte Weißweine (insbesondere Silvaner und Riesling); Lagen- und Grosse‑Lage‑Abfüllungen; selektive Sekterzeugung.

Weitere Weingutsdaten

Identität

Status: active

Auszeichnungen

Regelmäßige Top‑Bewertungen (z. B. 93–95+ Punkte für Silvaner und Riesling bei Falstaff/Fachkritikern).

Führungen

Hofverkauf und Weinproben; Besuche und Führungen sind möglich nach Vereinbarung; Gästezimmer werden angeboten.

Weinproben & Besuch

Weinproben (bis ca. 20 Personen), Hofverkauf und Gästezimmer; Verkostungen buchbar über das Weingut bzw. Voranmeldung empfohlen.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Bayern

Region

Deutschland

Land

Escherndorf

Stadt

Daten ergänzen

Sind Sie für Weingut Rainer Sauer verantwortlich?

Helfen Sie, dieses Weingutsprofil aktuell zu halten. Wir prüfen Korrekturen, Quellen und Bildrechte redaktionell, bevor Änderungen veröffentlicht werden.

Noch offen:

Logo oder geprüftes Bild
Betriebsart
Zertifizierungen

Profil beanspruchen Korrektur oder Ergänzung melden

Kontakt

Weinregion

Franken

Adresse

Bocksbeutelstraße 15, 97332, Escherndorf (Volkach), Bayern, Deutschland

Öffnungszeiten

Mo–Fr 09:00–12:00, 13:00–18:00; Sa 09:00–17:00; und nach Vereinbarung

Suche