Weingut Knab

📍 Hennengärtle 1a, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, 79346, Endingen am Kaiserstuhl, Baden-Württemberg, Deutschland

Traditionsreiches Weingut am Kaiserstuhl (Endinger Engelsberg) mit Schwerpunkt auf Burgunderreben; Direktverkauf, Kellerführungen und Weinproben.

Über uns

Weingut Knab in Endingen am Kaiserstuhl bewirtschaftet vorwiegend Burgunderlagen und verbindet traditionellen Burgunderanbau mit moderner Kellertechnik. Das Herz des Betriebs liegt in der Spitzenlage Endinger Engelsberg sowie in weiteren Lagen wie Steinhalde. Die Weißweine werden temperaturgesteuert im Stahltank vergoren und oft auf der Hefe gereift; das Sortiment umfasst Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder als Schwerpunkt. Besuchsangebote umfassen Vinologische Exkursionen und Weinproben im Weingut.

Profil

Weinregion: Baden (Kaiserstuhl)
Rebfläche: 23 ha

Geschichte

Das Weingut Knab betreut Weingärten rund um Endingen mit historischer Weinbautradition am Kaiserstuhl; als Herzstück gelten die Lagen Endinger Engelsberg und die Steinhalde, die teils auf Löss mit Vulkanverwitterungsgestein stehen. Betrieb verbindet regionale Tradition mit moderner Kellertechnik.

Spezialitäten

Spitzenweine aus Endinger Engelsberg (inkl. 'Alte Reben'-Selektionen), Burgunder-Range mit besonderer Aufmerksamkeit für Lagen-Charakter und Reife.

Rebsorten

Weißburgunder
Grauburgunder
Spätburgunder

Weinstile

Moderner Burgunderstil; trockene Weiß- und Rotweine; frische, auf der Hefe gereifte Weißweine

Weitere Weingutsdaten

Identität

Status: active

Führungen

Vinologische Exkursionen (z. B. Oldtimer-Unimog-Tour durch Weinberge) inklusive Begrüßungsaperitif und abschließender Weinprobe im Betrieb; Führungen nach Vereinbarung.

Weinproben & Besuch

Weinproben im Weingut (auch im Rahmen von Exkursionen und Veranstaltungsterminen); Reservierung empfohlen.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Baden-Württemberg

Region

Deutschland

Land

Endingen am Kaiserstuhl

Stadt

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Noch offen:

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Kontakt

Weinregion

Baden (Kaiserstuhl)

Adresse

Hennengärtle 1a, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, 79346, Endingen am Kaiserstuhl, Baden-Württemberg, Deutschland

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